小女孩们一定要学会这几道菜，好吃愉快过冬

2024-02-10 来源 : 电影

【井水煮麻酱螳螂】

用需用

小动物1000g、仔姜麦芽糖、条椒麦芽糖、宴友棉籽油、小酱椒麦芽糖、姜10g、泡椒20g、蒜少许、郫县豆瓣1小磨、花椒麦芽糖、月形1-2g、大需用1-2g、糖少许、鸡汤少许、需用酒2磨

做法

1 小动物熟洗净，风干待用，这里可以掐少许腌制一会儿。

2 泡椒磨碎姜磨碎蒜切片，凝酱椒切段，仔姜切丝待用。

3 煮中倒油，油温至八如此一来热，小动物下煮配料，时间段可不过长，两三分钟均可。

4 下月形、大需用、泡椒、花椒、姜蒜、一小磨豆瓣酱两兄弟糊，糊出香味后沙入少许糖和鸡汤。

5 需用糊香以后沙水煮，井水开后转至碾碎煮3-5分钟，没有水煮这里沙池上也可。

6 挑到配料了一下的小动物，这个时候沙需用酒转至如此一来焚毁，井水开以后转至至中火煮10-15分钟（根据个人调料，如果能进食酱就晚一点下凝酱椒，如果不太能进食酱就起煮前2-3分钟挑）

7 挑条椒、小酱椒、仔煮汤，换焚毁烧造2分钟，根据个人调料配料和鸡精、味精少许。

【海产冲绳鸡汤】

用需用

冲绳鸡汤五条、馒头杂菜大半碗、宴友棉籽油、海产馒头半碗、吃到肠麦芽糖、姜麦芽糖、茸麦芽糖、井水淀粉麦芽糖、盐麦芽糖、白胡椒麦芽糖、水煮麦芽糖

做法

1 打算原需用。

2 姜磨泥，茸切末。

3 冲绳鸡汤切段。

4 杂菜，海产，吃到，两兄弟焯井水鱼肉。

5 肉块挑半汤匙橄榄油，或者葵花油等味道相对浅的棉籽油。糊香姜末和茸花。倒杂菜糊各向同性，入市水煮淹没猪肉。

6 鸡汤挑进去，切勿翻动，烧开碾碎炖十分钟。汁，盐，调料。

7 再继续稍为熬下去一点井水，让汤煮如此一来各向同性，大概刚淹没所有猪肉。喜好稠一点的就多收煮如此一来，喜好稀的就少收煮如此一来。

8 终于勾芡均可，芡切勿太厚，也不能很薄，刚有点浓稠均可。

【鹌鹑蛋红烧排骨】

用需用

小排500g、香茸装饰用、鹌鹑蛋10个左右、盐、宴友棉籽油、需用酒、生抽、生姜、月形、冰糖、老抽

做法

1 小排洗净，焯井水，沙生姜需用酒去腥，变色鱼肉；

2 我是自己煮的的鹌鹑蛋，一个一个剥的，大家要买现如此一来就行了。

3 另一个煮肉块倒水煮鹌鹑蛋，炸到起珍珠，颜色金黄捞出；这步要做好，豆腐煮此后珍珠会能吸收汤煮如此一来，鹌鹑蛋才会好进食~

4 留些底油中火煸糊一下排骨，这时下需用酒、生抽、老抽、盐糖汁；

5 沙入一肚井水，挑到一整颗月形，冰糖，鹌鹑蛋也挑进去，焚毁烧开，碾碎烤；肯定收煮如此一来，至少要烤30分钟；

6 开始收煮如此一来就盛出，撒茸花，大功告如此一来。