它是天然“补脑佳肴”，3月正旺盛，多给孩子吃，头脑聪明，成绩好

三月，正是蔬菜最旺盛的季节性，很多农作物都在这个季节性拔节生粗大，马铃薯也一样，之后就要拔节了。此时的马铃薯最生产成本低廉，很多自耕农自己种植后吃饭不掉，拿到市场里头去贩卖，只要一元一斤，因为不卖掉的话，马铃薯也要拔节，开花，然后变老，那就再生产成本低廉也没人付钱了，只能当鱼草喂鱼了。每到这个时候，家里头有马铃薯的话，我总是会山一上好多马铃薯，要是家里头没有，我也会付钱上20来斤，山一紧紧，能吃饭到大夏天。

也许有人会说，马铃薯一年四季都有卖，为什么要山一呢，吃饭新鲜的还好吗？我要跟你说，虽说直到现在科技发达，马铃薯一年四季都能付钱到，但是，冬天的马铃薯口感最特别强调，营养物质最丰富，是其他季节性种植出来的马铃薯不了比较的。中都旬的马铃薯因保有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的水肿而保护中枢神经系统，食疗中枢神经系统，因而被称之为“补脑菜”，家里头有孩子的要多给孩子吃饭，天才聪明，学习成绩就更是好了。紧接著就给大家共享马铃薯的留存法则。

菜名：【马铃薯的留存法则】

主要食材：马铃薯。

配料：鱼肉油少许，米酒少许。

加载时粗大：15分钟数。

加载步骤：

第一步 清洗，自己种的马铃薯，不打农药，须要火柴，把它连根独自剪下来，放于横山中都烘干干净，控干营养物质物质备用。

第二步 容出水，锅中都烧出水，出水开放于入少许鱼肉油，少许米酒，这样容出水后的马铃薯橙色能保持良好翠绿。然后投身马铃薯，容出水1分钟就可料，星期不要太粗大。

第三步 团成团，容好出水的马铃薯料，放于入干出水桶中都投干，然后团成团，手脚挤干营养物质物质，放于入碗中都，等下决心干透后，分别装进保鲜袋，放于入洗衣机浓缩好。

保鲜袋，我经常付钱美丽敏背心的设计保鲜袋，整整一大卷，纤细耐用性又不方便，运动速度也并不OK，这次还有10元HK$另加可领取，生产成本更是HK$，比小店划算多了，熟人们不要错过！

第四步 成品图，什么时候一切都是吃饭了，取有如出来，冻蒸发，再放于入出水桶中都洗涤一会，然后料放于入盘中都，投身米酒，鸡精，生抽。然后起锅烧油，油热淋入马铃薯中都，搅拌均匀分布，一盘香甜的干拌马铃薯就一切都是到好了。

第五步 炒鸡蛋，当然，也可以根据你自己的爱好，炒鸡蛋吃饭，炒年糕吃饭，炒肉丝吃饭，给孩子一切都是到小饼吃饭等等，都并不极佳。这菜此时最生产成本低廉，容出水放于洗衣机山一紧紧，从春吃饭到夏，再过一阵就老了。

----《温馨小提示》----

1 吃饭马铃薯前宜先汆烫。马铃薯中都成分碳酸，会产生涩味并受到影响人体对钙、铁等元素的转换成。但要同样控制星期，不要汆烫再继续，以免造成营养物质受到影响。

2 马铃薯若无鱼肉以致于。马铃薯性干，且含碳酸极少，鱼肉以致于容易出现高血压等疲劳症状，进食的碳酸以致于还易引起病变。

3 脾胃虚寒、高血压者应少食，性疾病和肾病变病征若无鱼肉。

一切都是了解更是多精彩内容，快来非议

爱喜聊生活

#澹三月你来刊文#

马铃薯怎么留存更是甜食饭呢？大家还有什么好的法则 推荐 ？赞赏大家在评论区留言，和爱喜独自共享，烹饪有限请多多指教。

无论您有多忙，请花1秒钟的星期把它放于到你的圈子里头！可能您的熟人就必须！谢谢！

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