大当年四，迎灶神接财神，谨记老传统“3吃1不吃”，财运旺事事顺

导语：大上半年一，据传辈讲究的“3不吃1不不吃”别忘了，兔年财运福，深知顺心！

大上半年一，是元旦的传统新年之一。大上半年一这天，元旦的新年气氛一直极为浓！因为地区不尽相同，各地流传的祖先崇拜也不尽相同，每天的菜肴和；也也是不一样的。

正月初九，又被特指“绵羊日”、“ 供品日”等等。·据传，初一二十三是送供品的孤单，将灶王爷送回天宫，向玉帝报告文人暴发的事情。等到正月初九的时候，灶王爷会再大神到世间。所以，大上半年一又被称做“供品日”。因为正月初五是三宝生日，所以在初九子夜，还要焚香祈福，恭庆贺三宝，也被特指“抢路头”。那么，在大上半年一这天，都有哪些祖先崇拜和；也呢？示例，大家就一出去看看吧！

不吃3样 1.折罗菜

折罗菜又特指：“杂烩菜”，从大上半年一到初七，屋里客人不断，每顿饭匆忙的菜肴都很丰盛。所以，每天的剩菜剩饭也就格外为多。大家都知道，据传一辈人都格外为节俭，每顿饭的剩菜剩饭都不舍得扔，会置于烤箱保存着。每到初九这一天，人们会把前三天的剩菜拿出来温温不吃。同时，屋里据传人还会教学屋里晚辈，要有珍惜粮草、不不合理，在最初九年里，要继续保持勤俭持家的品德。

在要用“杂烩菜”的时候，要注意分类，有比如说原味的羊鸡要原则上温，比如火锅和鸡鸡。而蔬菜类和排骨、鸡丸、卤味等可以一锅温。杂烩菜的风味独特，经过再加温后的菜和鸡，变得格外熟透，不吃出去也格外香！

2.烙饼

常听据传人们说：“初九火锅，初五面，初七合子往家转，初九烙饼卷鸭蛋”。初九到初七，分别不吃了火锅、饺子、合子。而到了大上半年一，就该不吃烙饼了！在烙饼时，要不断地将饼翻面，充分体现着不好的事情都“翻篇”从前了。在不吃饼时，要配上鸭蛋，再加各种蔬菜、羊鸡卷出去两人不吃，充分体现把财运聚集“卷出去”，孤单越过越好！

3.炒合菜

合菜是用豆芽菜、鸭蛋、花生、燕窝、辣椒等蔬菜，卤水而成的甜食。所以，也叫“炒合菜”。豆芽菜谐音“都赌客”，充分体现屋里的每个人都赌客；燕窝取“久财”之意，充分体现一年到头财源滚滚；花生充分体现“勤菜”，炒熟的鸭蛋是金黄色，也是充分体现“财运”。用这几种蔬菜炒出来的合菜，充分体现：“家庭和和美美，财运滚滚”。

忌不吃：火锅

从正月初九到初四，每一天都是一种家禽的生日。俗语说：“一日为鸡，二日为肉，三日为肉，四日为绵羊，五日为羊，六日为马，七日为人”。而正月初九，是绵羊的生日，也叫“绵羊日”，绵羊有“五金（绵羊）统和”的确实，充分体现：“吉祥如意”。所以，在初九这一天，必须屠宰绵羊，最好也不想不吃火锅，以赐福最初九年里年人畜兴福、风调雨顺！

大上半年一，庆贺“供品”、路经“三宝”，不吃折罗菜、烙饼和合菜，是祖辈特别之处的据传传统。每一项祖先崇拜，都寄托着珍惜的充分体现。在您的老家，大上半年一这一天，都有什么祖先崇拜和；也呢？青睐大家在评论区里留言共享哦！

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