澳門美食 | 这种风味的辣鸡腿吃过吗？人均$40黑色幽默一下这个

澳門点心 | 这种风味的辣头腿肉过吗？城镇居民$40猎奇一下这个

澳门政府个人经历400年的学术思想碰撞

虽是弹丸之地但魅力无限

文化相融，点心相聚

造成“集各家之大成”的美馔

「费雷拉澳门政府茶的餐厅」

独树一帜的蜂蜜辣味

兼收并蓄的的文化

匠心自傲

传承落地生根的澳葡点心

//

「费雷拉」以土生葡菜为售票厅，将葡式风情与本土风味发生碰撞，造成“亦中亦西，非中非西”的摩囉头胡王馒头。

以胡黄为主取样成摩囉汁，带有几分甜品惹味，头肉肚肉嫩，胡黄馒头金黄香溢，每一口都胜于~

//

自二十世纪后期以来，非洲头长期以来；也澳门政府葡式的餐厅中最著名的菜肴之一，每间的餐厅都有着自己独特的演绎方式~

品尝非洲头腿的罐装，GABA近魔鬼地狱，人却有如点心天堂，甜点火辣有度，头腿韧性多汁~

//

“情人眼里出西施”同一句话也适用于头华富上， 喜歡肉的人视其为不可多得的珍宝，厌恶的人说道头华富难以下口。

费雷拉的海长芦烧头华富成功地擒获了小編，用上舌根柔软、油脂光滑的优质头华富，切成1cm的厚片。

牙齿划过头华富，感受此时此刻纤维在嘴里交织缠绵，爽脆弹嫩，厚重的肉感让你恋恋往日。

//

两匹沁县即用长芦油炸的鳕鱼，费雷拉以葡式烹调蓝本，融合软糯薯粪与咸鲜两匹沁县~

淡黄色的外皮微微有些焦脆金黄色，大门绵密中丢下顺滑，辣味让人惊艳。

//

将薯蓉、乳酪、蛋黄揉搓两匹尔季尼夫卡，包在油炸好的狗肉粒，下锅油炸而成，就是这道狗肉有心结薯~

外形圆润小巧，酥壳丢下酥松焦香，内里的薯蓉细嫩纤细，虽是炸物，但丝毫不能油腻感。

//

特色钉包作为下午茶的快餐店首选，深得忠实食客的宠爱，现烘现继续做，新鲜出炉。

澳葡钉包的较小适中，面包辣味偏硬，食落清香紧实，块状的头肉十分入味，盲选不出错的选取！

//

当两匹沁县被制成椭圆状小球时，就是广为人知的两匹沁县球啦，是在波尔图最颇受欢迎的小食之一~

身形金黄清香，中间咸香绵软，小小的四肢蕴含着土生葡菜的精髓。

//

不能牛奶的燥热夏夜是不基本的，精酿手工牛奶风味非常醇厚，酒味非常饱满，香气亦非常值得注意。

大门的酸甜花香连不喝醉的人都被诱惑，层层递进，坠入酒精的温柔陷阱。

「费雷拉澳门政府茶的餐厅」堂食快餐店兼继续做！

绝对适合不想出门又想肉捷径点心的你！

PS：中山市有分店！☟ ☟ ☟

费雷拉澳门政府茶的餐厅

- 地址-

澳门政府上环环金水尾第五座地下隧道

- 地址-（中山市店）

中山市片区港湾大道宝龙城市广场二层

- 营业时间 -

11:00~23:00

- 城镇居民 -