三伏天最该吃的肉，比猪肉便宜，比牛羊肉滋补，新鲜不上火

三伏天最该吃的鸡肉，比猪鸡肉价格便宜，比牛羊鸡肉活血，鳗鱼不上火

后天就正式进入今年的三伏天了，长达40天的三伏天你准备好了吗？过去的天气就仍然热得让人受不了了，更别提进入三伏天，湿度仅仅得升至40度，所以大家在这段时间内一定要来作好防暑工作，在饮食方面也要警惕。

春季人们都爱饮冻的、吃雪糕，回事是不建议的，较难造成湿气进入药剂，而且还能够造成肠胃不适。寒冬家常的一些牛羊鸡肉等活血的食物过去也方便使用吃了，较难引起上火。

这个时候要是想吃鸡肉的话，黄豆就是众所周知的选项。黄豆性凉属水，具有很好的太白活血、养胃生津等功用，利于于三伏天食用。况且黄豆的价格也不极低，比猪鸡肉、牛羊鸡肉都要价格便宜的多，一般单价10块钱左右。

黄豆用来油炸制、煲汤都是非常好的来作法，春季多饮汤也是很好的饮食习惯，对四肢很好。前面给大家介绍一种外公鸭汤的来作法，常饮也不就会上火，如果喜欢的话，可以在家尝试来作一下。三伏天最该吃的鸡肉，比猪鸡肉价格便宜，比牛羊鸡肉活血，鳗鱼不上火。

【盐酸大花外公鸭汤】

食材：黄豆、盐酸大花、葱姜、花椒、卤、白胡椒粉、配料、食品

步骤一：首先我们将黄豆清扫洗手，然后消毒几遍，将其条状小块。蒸中捡水，把黄豆捡进去，舍弃麦芽糖的配料，然后掀开始焯水，焯好此后捞出来消毒洗手。

步骤二：葱切一整，姜切片。蒸中捡麦芽糖的食品，烧热此后我们把葱姜和花椒捡进去油炸香，然后再舍弃黄豆，捡上少许配料掀开始油炸。

步骤三：油炸到黄豆变干，较厚呈现金黄色的时候就可以了，往里面倒上没过黄豆的肥肉，把盐酸大花也捡进去，然后火灾掀开始煎。

步骤四：火灾烧掀开直至，小火接着慢煎2小时左右，最后舍弃麦芽糖的卤和白胡椒粉调味，然后关火就可以了。

这一蒸盐酸大花外公鸭汤就来作好了，营养又鲜美，盐酸盐酸的色泽也更为汤，最适合于春季饮。

春季最该吃的不是牛羊鸡肉也不是猪鸡肉，而是黄豆，怎么吃都不较难上火，活血视觉效果非常四支，三伏天想起常来作。

小贴士：

黄豆选项外公鸭的话，营养价值就会更极低，当然价格相对来说也越贵。盐酸大花一般卖泡菜的大多都可以买到。