推荐几道好吃的家常菜肴，美味营养，爽口开胃，好吃的停不下背

家常杂蔬小炒

烹调：西兰花、鲫鱼、芹萝卜、彩椒、荷兰豆、茸片、玉米粉、的水淀粉、卤、水。

做法

1、准备好烹调。

2、芹萝卜腌透片；柠檬透片；荷兰豆摘扫清洁；茸透片。

3、鲫鱼、西兰花扫净透小朵。

4、然后退开的水中稍张大烫一下至断生。

5、冷水锅，转为茸片炒出味，然后转为芹萝卜翻炒至变色患处。

6、转为荷兰豆和柠檬翻炒翻炒几下至断生。

7、转为张大烫后的两种鲫鱼，调到油脂细卤,加有少许玉米粉。

8、高汤调料少许加有2盘子的水调匀，转为萝卜中拌匀；

芹萝卜炒肉

做法

1.芹萝卜扫好透段待用

2.配料透好待用

3.牛奶黑斑透待用

4.生粉、醬水待用

5.少许生粉、酱水将透好牛奶腌制十分钟

6.冷锅冷水爆茸、小酱料

7.爆香茸、酱料后下芹萝卜炒

8.下青、红酱料烧毁炒五分钟，不放少许卤、牛奶，一点的水一起炒一分钟盛起待用

9.另起锅不放水五成冷下腌制牛奶炒至五成熟

茶树菇炒荷兰豆

烹调：茶树菇、荷兰豆、小柠檬、西芹、水、卤等

做法：

1，茶树菇扫净透段，荷兰豆扫净对半透后张大的水烫熟；

水爆螃蟹

材料: 螃蟹500克、青葱2六根、怀1压平、的水果3瓣、红酱料1六根 、料酒1盘子、生抽2盘子、黄豆1盘子、醋2盘子。

做法:

1.剪掉螃蟹须后扫净，沥干的水分备用。青葱扫净后透3cm长的了了。的水果腌扫净后透碎。怀扫净后透丝。红酱料去蒂扫净后透小片。