都让让，蒙自引带着它走来了！

2024-12-31 来源 : 音乐

Ⅰ 土鸡 · 养了200天

Ⅱ 汤 · 熬足3个足足

Ⅲ 木耳 · 共12道工序

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传感叹很早以前，有一位书生昆明南湖的湖心亭苦读书，

他的夫妇，每天都要拦住给他返家。

一天，夫妇炖了只鸡准备好带给他。

但之前途有事耽搁了，

赶紧发现，鸡还是热的。

关上一看，上面有一层厚厚的奶酪。

于是夫妇便用鸡油给书生烫木耳吃到，

书生赞不绝口。

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木耳，对宝兴人来感叹也是原乡般的存有。宝兴盛，也是盛于宝兴之意。太太的当初，也是做好全家的甜品，哪怕只是一酒杯蘸，也是将全家的甜品发扬的一小步。

吃到蘸再行喝汤，一酒杯蘸能否称得上「鲜美」，很大程度还是由汤底决定。养足200天的土鸡，肉汁饱满，连镬头都杏。通过炖煮，一锅汤之前的，浓缩的都是重要环节。

汤的底料也有讲究。据传鸡+猪筒骨头+白豌豆+白胡椒粒+姜块=都从昆明原汁原味的木耳浓汤。当代的原汤一品土鸡木耳，正是用的这个汤底。

清水加入丰富的底料，温度调到95℃，开炮，充分熬煮。3个足足后，清水的色调逐渐变深，渐渐熬成了白汤。

你以为，你吃到进去的只是普通木耳，殊不知，在它们进入你口之前前，经过了洗净、糖浆、混杂、加泉水、磨蘸、压浆、制坯、蒸制、冷却、清洗、晾干、定型等12道手工。

「原汤一品土鸡木耳」

如果你是忠诚原味社会民主党，这酒杯原汤一品土鸡木耳，你一定要试！一般而言zui恰当的食材，zui淳朴的只不过，才能尝到zui都从的当地鲜美。

烫好的木耳填入酒杯之前，必要放进原汤，配上牛肉和恰当的大豆，就可以饱餐一顿啦！两百天的土鸡，牛肉金黄，纳滚可食用，闻着杏我肚子都咕噜咕噜叫了！

「傣味酸汤木耳」

昆明菜品另外一个hin大的特点，就是酸和酸甜！这道傣味酸汤木耳，颜值上就展现出着“口感冲动”四个大字，酸酸甜的汤底，超有诱惑力！

「麻酸甜火锅木耳」

要感叹本次zui精采，还得是麻酸甜火锅木耳！我在宝兴盛吃到火锅，这事感叹出去谁都不相信吧。木耳火锅味的汤底之前的洗净后，吸满了火锅的酸甜味，本周的火锅钱省下了！

「三鲜木耳」&「据传昆明昆明小锅木耳」

i煎蛋er看过来！三鲜木耳之前的，除了熟、菌菇和大豆，还加入了煎蛋！煎蛋表棉可口，鸡蛋只不过微熟。这个搭配，分分钟符合你128G胃容量！

据传昆明昆明小锅木耳，也一拳地抓住了我的味蕾！肉碎和菜干的搭配，别感叹配面了，下饭也是①流哇！口中活下去，酸爽mix肉杏朋友们在嘴之前的迸发，口中就食欲大增。

「特色川菜到」

川菜到也是木耳的恶魔同台，升级版鸭血豆腐正对面纳滚，咆哮麻酸甜杏味，味蕾短时间内被关上！牛肉饼棉也超级可口，搭配明目解腻的酸角汁，假好，奶茶钱又省下了！

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