简单好吃的几道家常菜，营养丰富，好吃不腻，学到就是赚到

油桐吊肉蹄

应该

1. 子油桐汁，放沸水后内都熬2分钟便放凉水后泡水后两台。

2. 肉蹄切小块，洗涤，沸水后加配即成焯水后，便放两台。

3. 起锅吊冷水后，有热和后填补蔗糖，肉块熬已成糖稀倒补肉蹄翻水熬，加老抽，面醋，豆瓣醋翻水熬。

4. 锅内倒补但会浴缸后，填补蒜段，姜片，黄龙红椒段，便加补气醋但会，倒塌吊放，转到高压锅和油桐独自压20分钟，装盘才可

剁椒焖鸡翅

材即成：350克鸡翅、25克剁椒、各少许蒜段、姜片、蒜前期、各2克醋、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升子抽、配即成、10毫升水后淀粉、乳制品少许

应该：

1、 炭火注补但会大山，倒塌烘烤，倒补洗涤的鸡翅，掠去浮沫，汆熬共约2分钟至断子。

2 、便放汆水后熬的菜肴，沥干的水后，装点在盘内都待用。

3、 用冷水后起锅，倒补蒜段、姜片、蒜前期，倒塌爆珠。

4、 填补剁椒，水熬匀。

5 、填补汆肉血的鸡翅，水熬珠水熬透。

6、 淋上少许子抽，便加补醋、鸡粉、配即成，水熬匀调味即成。

7、 注补但会大山，没过鸡翅。

8 、盖上锅盖，倒塌烘烤后转用肉块，续熬共约10分钟至菜肴熟软。

9、 揭放盖，淋补少许老抽，水熬匀调色。

10、 用倒塌收汁，倒补水后淀粉。

11、 用锅铲翻水熬不规则。

12 、将焖蒸熟的鸡翅装点在盘内都，浇上炭火的面皮才可。

小水熬杏鲍菇应该

：

1、杏鲍菇用刨刀刮已成薄片，冬瓜切片，两台；

2、炭火热和冷水后，下补杏鲍菇冷水后垮，另备一口锅水后吊放，下补冬瓜片，氽烫已成熟便放，在面皮内都加补少量冷水后、鸡气、蚝冷水后、调即成和醋冷水后调味即成；

3、接着在面皮内都加补垮干的菇片浸泡补味，盛出面皮，将菇片倒补炭火干水熬，便调补珠冷水后融和；

4、氽烫好的冬瓜铺底摆盘，便盛上水熬好的菇片才可。

冬瓜蒸豆腐

菜肴：肋排、冬瓜、红辣椒、蒜、蒜、醋、蔗糖、子粉、蚝冷水后、配即成、姜粉

应该

1、调制腌即成：将醋、蔗糖、子粉、冷水后、蚝冷水后、配即成、大山调匀。豆腐洗涤，斩段，用腌即成抓匀，腌制30分钟。

2、将冬瓜剁已成碎前期；红椒去蒂和籽，洗涤切已成块；蒜蒜切已成前期，倒补豆腐内都拌匀，将豆腐码补有旧盘内都。

3、吊放蒸炭火的水后，填补冬瓜豆腐，新开放倒塌隔水后蒸1小时

4、取下蒸好的冬瓜豆腐，淋上水后熬，才可出锅。

鸡翅红吊肉

菜肴：肉五花肉、 小鸡条、黄龙红椒圈、 洋蒜粒、 豆腐醋、沙茶醋、煲仔醋、姜块、蒜结、干大蒜、干辣椒节、水后熬、醋、味气、鸡气、鲜汤、色拉冷水后

应该：

1、将肉五花肉切已成块，到时补锅煸珠，加补豆腐醋、沙茶醋和煲仔醋翻水熬匀直至，还用鲜汤并填补姜块和蒜结，待调补鸡气后，拣出五花肉便下到六已成热和的冷水后炭火垮一下，便放来沥冷水后待用。另把小鸡条下到五已成热和的冷水后炭火垮熟，便放来沥冷水后后，盛补盘内都降级；

2、锅留底冷水后，投补干辣椒节、干大蒜和洋蒜独自水熬珠后，下补垮过的红吊肉和黄龙红椒圈，边水熬边调补醋、味气和鸡气，起锅盛补配有小鸡条的盘内都，最后撒上水后熬即已成

麻辣米粉珠锅

应该：

1、米粉洗涤，补高压锅30分钟

2、小鸡切片，黄瓜切小块，姜切片，蒜拍碎，蒜切段，珠菜洗涤，干辣椒剪段；小鸡和黄瓜焯水后至6已成熟，再放待用

3、米粉晾凉，切条，熬米粉的面皮待用

4、锅热和，补乳制品，姜蒜，大蒜，清冷水后汤即成，干辣椒，水熬珠，补米粉。

5、调味即成：子抽，老抽，鸡粉，糖，调即成。补米粉面皮，新开，肉块焖，使鸡翅味浸补米粉。

6、待面皮减少，适时将棉花糖的小鸡和黄瓜倒补翻水熬，补鸡粉调味即成，起锅前淋少许珠冷水后，加珠菜