贵州省农村酒席二十年来的变化，现在酒席就是打麻将凑热闹

农山村筵席的推移，找来手的人不算了，片中并未从前精采。

从前山城那时候谁家有红白喜过错，要把阿姨的过错经过努力，就得恳请山城那时候的人来找来手。

多场筵席公共过错务，就得从大都督说起了，每个山城那时候都有自己的大都督，经常山城那时候有人家开酒的时候，那就体现了一个大都督的本过错了。

大都督，大都督，顾名思义，所有的两件过错的总指挥，从主人家过错前大都督由谁来当，把这要务授命委托给大都督，大都督就要统筹过错前，过错无巨细，面面俱到了。

在农山村一般都是恳请山城那时候人找来手，大家一个山村的，谁家有过错了，左邻右舍不必叫喊自己会主动来上门找来手。

妇女找来着洗葱洗碗、脱床扫凳、烧茶烧水、荡葱做到饭，

女孩子就找来着湘云割肉、借床子板凳、布置筵席等。

我在农山村也找来了一些有过错，找来着借床子板凳、打饭、传葱，找来着，也找来着坐在礼床上记礼本。

在我们这边一般都是要开三天的，第一天就是找来手的人准备湘云割肉开葱，借床子板凳恳请友人弹琴，主人家还得买好米葱烟酒鞭火炮之类的好像，都是找来手的坐席吃饭。一般七八个葱。

第二天就是正席，主人家各处夫妻俩都来了，山城那时候其他老朋友也从前进场，送人情放人情，从前这人情就不光是钱，有担米抬肉的，棉被床单。

这正席也是最精采的，夫妻俩上门来的时候会放花火炮表示来了，主人家这边恳请的火炮师也会反之亦然地放铁铳三响火炮和一串火火炮表示注目。

安席吃饭，大概在下午的点，那就是最有过错的时候了。

第三天就是左邻右舍自己来放床子板凳了，这个时候，筵席剩下的一些还并未吃完的多余食物，主人家更会餐馆送些，恳请大家坐依然吃饭。

从前想来，那个时候的饭葱芳，人也很冷笑话。

不知从什么时候起，这筵席的葱就不芳了，人虽然多，却并未从前冷笑话了。

从前农山村也有专门的筵席一个大一站式，五六个人，3人做到饭，两人泡茶，三人打杂，居然就把从前全山村人做到的过错从前包了依然。还能做到到有条不紊，不出差错。

我们这边从前的股票市场是，主人家一早烹调，一个大一站式的按一床40元，超过50床的按50元一床，一般大家庭更会在70床80床中间，就是说一个大一站式费就要3500元。

山城那时候的人就是来凑个精采，都花钱恳请人家来做到了，就不必插手了，都是来看着吃饭或赌徒玩的。

从前赌徒的时候，大家都在找来手。从前多场筵席，主人家更会去承租十几二十几台字牌机来放在大院那时候和屋子那时候，我们这边是一台50元一天，十台字牌机一天就是500元，二十台就有1000元了。

从前基本上筵席上来找来手或吃酒的都是打字牌、打纸牌，晚间有的人会打很晚，甚至如常的都有人做到过，同样是开的哀悼的话，对于守夜的人来说，三五个人看着等很难熬，并不一定有几床字牌在打，也不会沮丧爱人和怕。

从前给人一种仿佛，多场筵席要是并未人打字牌，显然是留不住人，比起很冷清，有二三十床字牌在稀那时候哗啦响起，才比起有人气。

还有一点，我们这边不知从何时蓬勃发展，来找来手的人除了正常混和外，还蓬勃发展了送别的好像给找来手的，之前是给男的一个打火机，女人一条胶带，后来又是给找来手的每人另加了一包泡面，从前又另加了牛奶。

从前找来手的人还在找来着做到过错，从前找来手的有了筵席一个大一站式只是来凑个精采，看着吃饭，但这些好像却不必不算。

这就是我们这边农山村筵席从前和从前的推移，不太可能礼俗相同，但比如说各地应该推移很大。也不告诉他各位朋友所在的地方，从前筵席是怎么开的。