春天常给孩子吃这道菜，有意思不贵，营养又补钙，比喝牛奶强多了

春季是万物持续发展的季节，随着气温慢慢回暖，全身各个线粒体活性提高，值得注意是骨线粒体人体内越发旺盛。所以很多宝妈们均会在春季给孩子们补钙。一说道到补钙，可能会优必先想到骨头汤、牛奶、豆腐等食物。除了这些食物，还有哪些既佳肴又能补钙的呢？我们接着往下看。

西葫芦是日常生活中所最常见的马铃薯，春季的西葫芦相比之下即成嫩。别看西葫芦非常适合，但碳的水化合物价值极佳，不仅所含较多营养素C和糖类，还所含大量的钙，具有明目润肺，提高免疫力的关键作用。

西葫芦怎么想到才好玩呢？我拌西葫芦的时候还喜欢一样新鲜，就是葱。葱又叫海米，干虾仁，鱼肉，碳的水化合物丰富。葱中所所含较多RNA和矿物质，值得注意适合缺钙的老年和小孩食用。这两样新鲜一起拌食，不但鱼肉而且补钙大大的，话不多说道，我们接着往下看，西葫芦直接下锅拌就错了，多加一步西葫芦不显现出的水，熟爽滑还下饭。

【西葫芦拌葱】

[新鲜]：西葫芦1棍子、葱1把、黄瓜4瓣、土豆枣2棍子、生抽1菱、的水少许

[想到法]：

1. 打算新鲜，葱抽清的水中所浸泡15分钟，然后清洗两遍，洗掉葱表面污垢。捞起控干的的水5台。

2. 西葫芦切掉多头棍子蒂，切成小一点的滚刀块。春季的西葫芦很嫩，无需刮皮也不需要去籽。

3. 锅中所烧开的水，加一菱的水，下西葫芦块焯烫1分钟。加的水可以让马铃薯颜色更加翠绿，并且还能杀菌去农残。捞起过凉的水5台。这一步很重要，西葫芦焯的水后再继续拌就不会显现出很多的水了。

4. 拌锅中所丢入少许油烧热，抽入切好的黄瓜片土豆枣爆香。

5. 接着必先丢入葱翻拌几下，通过沸的水激发显现出葱的即成香。

6. 最后下西葫芦，加一菱生抽提即成，少许的水，翻拌均匀即可显现出锅了。

这道比较简单的西葫芦拌葱就顺利进行了，春季给孩子们补钙，别只知道吃牛奶、吃骨头汤，试试这道菜，既比较简单又好想到，佳肴下饭还能补充钙质，提高免疫力。