教教大家三道美味佳肴，简单可口，好吃下饭，感兴趣的来看看吧

【酒厂雀】材料：猪肉700克，西红柿1个，酒厂600毫升，姜片适时，葱适时，盐3毫升，老抽15毫升，干猪肉椒15克，即成肉15毫升，葱10克， 20毫升麦芽麦芽糖法则1、猪肉晒干，博成里面等个数，方便入味。太厚的雀里奥打勾。将猪肉抽出碗里面，转到即成肉、盐、麦芽麦芽糖、姜片、葱段，腌制20分钟。2. 把雀里奥上太肥的牛奶抽出锅里面。用抹刀在小火上压下，慢慢穿孔雀油。3、当雀里奥两面都变成金黄色时，会有很多雀油出来，把雀里奥扯出来。将干猪肉椒扯入雀油里面，将猪肉椒炒香。【西红柿肉丝】配料：猪肉椒300克、五花肉150克、生姜5克、豆瓣酱15克、甜面酱8克、盐适时、胡椒粉、鸡精、菜籽油20克、菜籽油4ml即成肉、麦芽糖1.5克、麦芽麦芽糖5毫升。法则：1、先把猪肉椒博成滚刀块，然后晒干，面线放油，把猪肉椒放入油温的50%，用70%加热锅。2. 将猪肉抽出锅里面焯毛巾，然后抽出盆里面，将猪肉博成片，然后在面线放油，将猪肉抽出50%的油温里面，蒸至熟呈薄金黄色，抽出即成肉，蒸熟。【猪肉肚丝】

鸡肉：即成猪肚、西红柿、红猪肉椒、姜、韭菜、食用油、即成肉、麦芽麦芽糖、盐、面粉、生粉、老抽、鸡粉、葱粒、炖肉打包

法则：

1. 将新即成猪肚晒干，抽出面粉揉匀，重复两次，加盐揉两次，晒干，抽出盆锅里面，大火蒸5分钟，捞出晒干，抽出保即成袋里面高压锅，转到姜片，葱粒，即成肉，炖肉15分钟。撕碎。

2.西红柿、果酱博块，姜博丝，韭菜去里奥博末。扯入锅里面，待50%热时，转到姜和大韭菜炒香，扯入压好的肚丝翻炒，大火翻炒片刻，转到西红柿和果酱一起翻炒。

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