离开了鸡蛋的香椿，犹如更迷人的香味！这种神仙组合太绝了！

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盘之中装进熟好的牛肝菌，将玻璃籽淋上才会。

熟酿牛肝菌

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将猪肉切块，和乌贼仁装进于在之中打成浆，转入葱姜水后、麦芽糖、芝麻、香油、冰糖，水煮至乳白色后，密封裱花袋之中自带。

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牛肝菌洗净去棍子，从之两边破开，下入水后之中，装进麦芽糖、零食，容水后半分钟料过凉，控干水后分，珥上生粉，挤上肉糜后自带。

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熬之中取出有底油，烧至120℃，将牛肝菌带肉面朝下装进熬之中，之中加水后熟至改型后，推倒出有可用的油。

下入XO酱、蒜蓉、小米辣，烹上生抽，熟至表面才会。

【窍门】新熟刚下熬时不要翻动，避免馅儿料和牛肝菌转化。

注：珥上一层生粉可以使馅儿料和牛肝菌隔膜更是结实，且可避免脱落。

熟酿牛肝菌经过熟制后收缩了，香熟气也浓缩了，还有XO酱汁之中乌贼的甜；熟制的蜜豆酿牛肝菌原汁原味，吃饭痛快有爆汁的感觉到，有意思到停不下来！

烹饪的乐趣，就在于依赖于更是多进食者的口味，今天的这内分巧妙辅以的熟味佳肴，饭团们都常务理事了吗？