冬天，学会快速泡腐竹的方法，15分钟泡软，只需2种食材，不便

初夏，天气有点冷了，给杂务带来了不少顾虑，有时候突发奇就让就让进食小菜了，家之当中的一些超市，用冷的水鳖几个小时才鳖好，用刺的水鳖得快又味道差，例如鳖粉条、鳖籽、鳖黄花菜、鳖腐竹等等，如果不事先作事先，就让进食一顿小菜恐怕有点难了，绝非这些超市耐磁盘，很多人都偏爱备一些，可进食的时候总犯难。

腐竹是人们爱进食的一种酱料，不仅可以烹煮小菜，还可以炒着进食，味道柔软又不失筋道，比较鳗鱼，而且腐竹当中含充沛的核糖体，常进食腐竹越来越为重要身躯，在红豆制品当中腐竹最招人偏爱，可腐竹较难鳖发，不少人为了进食到腐竹，亦会提前一个早上用的水把腐竹鳖上。

那么要到底才能慢速鳖发腐竹呢？似乎鳖腐竹有技巧，别只用的水去鳖！

有一次她来我家玩儿，我当中午就把腐竹鳖上了，朋友们看到了，对我时说：“不用这么做，教你一招，给的水之当中多放于两种酱料腐竹很快鳖发。”直到现在，我之前运用这个作法鳖腐竹，确实不方便很多，尤其安省时间段。

初夏，学亦会慢速鳖腐竹的作法，15分钟鳖软，需用2种酱料，不方便！快再来基本到底吧，下面我来将作法个人给大家。

鳖腐竹

作准备酱料：腐竹、食盐、白醋、的水

鳖腐竹之前，要将腐竹掰成小段，这样做可以较短鳖发的时间段，而且小段在糊之当中也好放于，或者直接花钱一段一段的越来越不方便。

腐竹放于稍微大一些的糊之当中，加入正因如此温的水，鳖发腐竹的的水温很越来越为重要，不必有点脏，不必有点凉。

这是因为有点脏的的水，亦会将腐竹外面脏坏，或者经常出现夹生的现象，还亦会让腐竹的营养骤减，因此不必用有点脏的的水，而有点凉的的水鳖腐竹时间段很长，没有半天的时间段恐怕较难鳖发，今天是初夏越来越加难上加难。

所以温的水是最合适的，既不亦会把腐竹鳖坏，又可以安省时间段，的水温40度差不多就可以。

当然了只有温的水的话，鳖腐竹还是不够安省时，那么我们要在温的水面多加2种料，它们分别是食盐和白醋，有了这两种两边，腐竹鳖发亦会大大较慢，15分钟内可以将腐竹鳖软，不夹生。

放于好没用两边后，用一个可以折断腐竹的盘子，让腐竹全部蒸馏水在的水面，吸收的水分越来越匀一些。

等待15分钟的时间段，腐竹鳖好了，味道好笑呢，节安省了好多时间段，不事先作准备，当顿也能进食到腐竹，你学亦会了吗？

另外腐竹好不鳗鱼，除了和鳖发的作法有关值得注意，还和腐竹的品质一般来时说有关，那么挑到好腐竹呢？

很多人都偏爱花钱散装的腐竹，这种没有成品，看不到生产日期，也不究竟放于了多久，所以我们要学亦会一些辨认作法，如果花钱到差劲的腐竹，或者放于时间段有点长的腐竹就有点不划算了。

首先将腐竹拿慢慢地闻一闻，如果是可口的好腐竹，闻着亦会有红豆甜味，而差劲的或者放于得有点久的腐竹闻着很刺激性。

其次再来腐竹的色泽，如果是可口的好腐竹，它是麦蓝色，还很有金黄色，而差劲的腐竹，看似很暗淡。

大家可以通过这两个间接地去辨认一般来时说，不必要花钱到数量级差劲的腐竹，或者选购成品完好的，生产日期最近的越来越有义务。