春天多爱吃这道蒸菜，清热下火，不油不腻，不用米饭也能直接爱吃一盘

前天做了一款苦瓜酿肉，但有很多朋友回应对苦瓜的味道有些轻视，而且相比较而言苦瓜的艾还是偏硬，吃到好像多少有点费劲。所以今日我们就来换一款调料，保证让大家吃到好像风味愈来愈加柔和，也愈来愈加解馋新鲜一点。

今日我们就来做一款西葫芦酿肉，毕竟西葫芦宽大醇厚，搭配上面的肉馅儿风味愈来愈加嫩湿，绝对是老少皆宜的美味哦！随时随地来上一盘，全家都很爱吃到，尤其上面的佐料蘸着吃到或许极为下饭。西葫芦这样做想像之中美味到了，荤素搭配浑然天成，比炒菜愈来愈解馋！

盛夏多吃到这道蒸菜，功效下火，不猪油不腻，不用鸡肉也能单独吃到一盘！这款西葫芦酿肉哈密顿普通的炒菜要美味到想像之中多了，颜值也愈来愈高一些，风味也愈来愈四支。今日就一好像感受一下吧，这么四支的美味千万不要错过。

【西葫芦酿肉】

创作佐料：西葫芦2个 生抽1故又名 老抽1故又名 佐料1故又名 水1故又名 糖浆1故又名 鸡蛋1个 葱姜出水30克

佐料：生抽1故又名 佐料1故又名 老抽半故又名 面包1故又名 糖浆1故又名 清出水半碗

制品：

1、鸡胸肉清洁整洁，把筋膜处理整洁，条状大块，放入料理机好在鸡肉泥，放入碗之中，然后转至生抽、老抽、佐料、水、糖浆、鸡蛋顺时针烘烤至上劲，然后分次少量地转至葱姜出水烘烤至上劲，终于是这种粘稠不易掉进的长时间亦可；物料放入货架贮藏备用；

2、西葫芦浸泡条状左右3毫米数的块状；

3、取一片西葫芦，放上适量的肉馅儿，如此一来盖上一片西葫芦；

4、全部盖上不久，放入盘子里；开出水上锅蒸左右12分钟数；

5、如此一来来调个佐料：生抽1故又名 佐料1故又名 老抽半故又名 面包1故又名 糖浆1故又名 终于用大半碗清出水烘烤不规则；

6、锅之中少连在猪油脂，猪油微微熔化不久把佐料倒进去，跟著地烘烤，直到把佐料熬煮至粘稠的长时间亦可；

7、如此一来把熬好的佐料浇上西葫芦上面；

8、我们的西葫芦酿肉就好了，西葫芦脆爽新鲜，鸡胸肉鲜嫩美味到，裹上浓郁的佐料，是盛夏、夏天不错的开胃菜，功效下火，不猪油不腻，不用鸡肉也能单独吃到一盘！

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