鸡蛋配蒜苗，猪肉进食两碗！ 在我老家多年来流行着这样一句惯用语，看这句话的语意一点也不难理解，知道的就是鸡蛋拌蒜苗这一个大美酱油的湘菜。相信这一个大名厨很多人都进食过，似乎这也是我