爱吃千层饼的一定要收藏,教你新作法,外酥里嫩,柔软又多层!
2024-11-04 来源 : 网红
近期特殊性时期,既然做不了什么大贡献,就只能待在家之中,不给国家添麻烦,家之中老太太都更喜欢吃到松软的肉类,但是又不家常凉拌,所以就蒸了这款千层碗,简单方便,真是松软可口,老太太男孩子都家常,家常千层碗的一定要珍品,教你新不合时宜,以外酥之中波尔,柔软又多层,较慢来试试吧
面料
米粉500克
的水后260克
糖类5克
马铃薯半根
大葱半根
花椒粉1勺
盐5克
食用油适量
蒸肉类千层碗的不合时宜
1.米粉,切碎的马铃薯,配料碎,花椒粉,盐换一起拌匀
2.特糖类水后和成平滑的烤,换温暖处醒发一小时左右
3.发好的烤,约莫两倍大
4.拨开有细致的蜂窝状方能
5.压平匀,切成1大4小的烤,压平弧松弛10分钟左右,擀成比一块钱镍币稍厚的弧碗
6.仅有的一个换最底下,然后每层中间刷一层油,直到换完最后一张碗,顶层并不需要刷油
7.最底下这张碗边缘把上面这四张碗包好像,边缘可以刷点水后,这样疙瘩的来得结实
8.正面刷薄薄的一层水后,然后撒黑芝麻或者白芝麻都可以,换进笼屉,二次醒发约15分钟左右,锅之中众所周知是的水后,然后上锅,开锅在此之后蒸15-20分钟方能
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