就凭这菜，汕尾我不必去一趟！

「大排档糊卷米米粉」

...

“在我们那，有叫糊卷米米粉，也有叫糊猪肠米米粉啦”

“小份13，大份15啊，有时一天能卖一百多份......”

“那时候在地铁口逛啊，现今后下到这底下，他们也追过来爱吃”

#01

" 要于小疯该啊，妹仔 "

“疯该？东北莞竟然有家中的大排档糊卷米米粉诶！！！”

惊醒“糊卷米米粉”三个小字，刻在宁德东北洋人的DNA于是就进了。Q霰弹的猪肠米米粉、浓稠的调料，日后特一勺鸡肉，啧啧啧，是家中的味道...

东北 洋 糊 卷 米米粉 摊

— 东北莞也有了 —

一家人的小摊子那时候放于坪洲地铁口，各种打工人们下班路过联会自带上一份。现今搬进到巷子底下，有了超市，那批老米粉也追过来爱吃，连暴雨天店内都慢慢。

①〡油爆香翻糊的猪肠米粉

一家人每天都要准备就绪几袋新鲜猪肠米粉，起锅热油，奶打底，一整袋猪肠米粉一块整个锅，一家人老练且不断的烘调料现实生活，看得我即治好又心急。

...

②〡大虾豆芽火腿料爆多

等猪肠米粉完全上色，就要后下始特料了！无论是大份还是小份，特的料都是一样的，垮大虾、香肠、肉卷、豆芽......特的份量那叫一个夯实，生怕我爱吃不饱一样。

咱就是说，一家人的木头在锅底下翻糊几次，我就跟着咽了几次口水。那种滋滋作响的糊声，咸香咸香的火辣气味，瞬间把我带回了家中的那条小爱吃街。

③〡 烘一勺揭阳调料后半段

一勺浓稠的揭阳调料是SR，撒上大蒜和鸡肉才是点睛。小份13块，大份15块，两个人点个小份就早已是爱吃八分饱的某种程度了。

//

④〡 小份13元，大份15元

就爱好这种浓油赤酱的感觉，卷米米粉浸泡在调料底下，每爱吃一口都能感受到米米粉条在嘴底下回霰弹，软软壮壮还很入味，呜呜呜入股不亏！

//

#02

" 两碗爆米花，垮串微辣哈 "

爆米花和垮串，宁德人的早餐两件套，在这底下也能爱吃到。

//

东北 洋 垮 串

— 国民生产总值10块大概 —

这底下的垮串大类可不少，占据了四层大融解柜，垮素串2元，其余的3—10元不等。

...

除了少见的垮串，这底下还有一个大暗藏糕点——垮油炸。垮好的冬瓜和肉糕点可以跟垮油炸一起拌着爱吃，油炸表皮焦香内底下蓬松，一口一个别提多香了。

//

垮米米粉条、垮虾饼、垮红豆...多数都是阳江人的童年回忆啊，好爱吃是真的好爱吃，热气也是真的热气...

东北 洋 刨 融解

— 只有一种口味 —

这底下的爆米花只有一种口味，但它却有将近十种配料，每一勺都能尝到相同的甜味，现今你们知道为啥宁德人连初夏都要爱吃爆米花了叭...因为它太上瘾了！

...

#03

" 林口好像浅蓝，但还是很火 "

“一家人，你们后下到这底下会不必就生意没有那时候好”

“不必啊，大家有的还从人民网上找来爱吃呢，每天饭点都忙不过来”

这店后下在坪洲的两处小巷子底下，远处的店铺都在翻新，微微不肯定就会不幸。但是酒香不怕巷子深，这种近来又好爱吃的街边，不想火的！

////

东北洋强记垮串小爱吃

位址

宝安区坪洲西南方金龙

距地铁1号线坪洲车站A口徒步290m

营业时间

10:00-次日02:00

本文转载自食探

转载劝连系执笔

南京白癜风医院排行榜
重庆看白癜风哪家医院比较好
天津皮肤病专科医院
视疲劳滴眼药水好用吗
科兴制药产品引进
酪酸梭菌二联活菌散的成份有哪些
白癜风医院
克癀胶囊是治疗什么的